Posted 26 декабря 2019,, 11:07
Published 26 декабря 2019,, 11:07
Modified 17 октября 2022,, 14:23
Updated 17 октября 2022,, 14:23
По данным на 11 декабря 2019 года в Удмуртии было зарегистрировано 13 случаев заболевания животных трихинеллезом.
В этой связи Россельхознадзор предупреждает о том, что этим заболеванием могут заразиться и люди.
Чтобы избежать заражения, мясо диких животных, добытое охотниками, нужно обязательно отправлять на полную ветеринарно-санитарную экспертизу, в том числе для проверки на трихинеллез.
Для справки: трихинеллез – паразитарное заболевание животных и человека. Заражение происходит при употреблении в пищу мяса инфицированных этой болезнью животных - свиней, кабанов, медведей и т. д. В кишечнике инвазионные личинки мигрируют с подслизистого слоя кишечника, проникают в кровоток, разносятся с кровью в мышцы. Наиболее опасна личиночная стадия, которая паразитирует в мышцах.
У животных трихинеллез может внешне не проявляться годами. Диагностируется при ветеринарно-санитарной экспертизе (трихинеллоскопии) мышечной ткани ножек диафрагмы добытых животных.
У людей проявляется мышечными болями, понижением восприимчивости к разнообразным заболеваниям, аллергическими реакциями, другими симптомами, снижающими качество жизни.